냉동 생지 [Frozen dough] 

250여 종의 다미로띠 레시피에 사용되는 기본 반죽을 1차발효 후 급속냉동시켜 배송됩니다. 해동 후 성형하여 사용하는 생지로 그 맛과 활용도가 뛰어납니다.

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